Der Golf Club St. Leon-Rot zählt seit vielen Jahren zu den schönsten und gepflegtesten Anlagen Europas.
Die Clubmitglieder und Gäste genießen bei uns einen exklusiven Service, ein geselliges und lebendiges Clubleben sowie alle Vorteile, die sie von einem der besten Golf Clubs Deutschlands erwarten. Daher wird auch in unseren Restaurants Service großgeschrieben. Mit sorgsam ausgewählten Speisen und Getränken, aus frischen und überwiegend regionalen Produkten von ausgesuchter Qualität, saisonal und international zubereitet, möchten
wir unseren Kunden außergewöhnliche Genussmomente sowie unvergessliche Erlebnisse bereiten.

Deine Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten (Mise en Place)
• Mithilfe bei der Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
• Zubereitung und Anrichten von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
• Du begeisterst unsere Gäste mit Kulinarik und deinen fundierten gastronomischen Fertigkeiten

Was dich auszeichnet

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) mit anschließender Berufspraxis oder bereits Erfahrung in der professionellen Speisenzubereitung
• Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent, sehr gute Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik
• Idealerweise bringst du entsprechende Kenntnisse mit, um die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeits-sicherheitsvorschriften sicherzustellen und zu überwachen
• Du empfindest eine große Freude im Umgang mit Lebensmitteln und hast Leidenschaft für frische Produkte
• Du integrierst dich ins Team und bringst dieses mit kreativen Ideen voran
• Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln

Haben wir dich neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Bewerbung@gc-slr.de oder über unser Online Formular.