Koch (m/w/d) für unsere Gastronomie

Der Golf Club St. Leon-Rot zählt seit vielen Jahren zu den schönsten und gepflegtesten Anlagen Europas. Die Clubmitglieder genießen bei uns einen exklusiven Service, ein geselliges und lebendiges Clubleben sowie alle Vorteile, die sie von einem der besten Golf Clubs Deutschlands erwarten.

Unsere Mitglieder und Gäste stehen für uns im Mittelpunkt und wir betrachten uns als serviceorientierten Dienstleister im Golfsport. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, den Spaß am Golfsport zu vermitteln – und zwar ganz nach den Wünschen unserer Kunden und Mitglieder.

Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber, haben einen Blick für Details und möchten zusammen im Team eine Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste schaffen? Zur Verstärkung unseres Teams des Golf Club St. Leon-Rot suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) für unsere Gastronomie.


Ihre Aufgaben

  • Unterstützung der Küchenleitung bei Warenkalkulation und Erfassung der Inventur
  • Durchführung der Wareneingangs- und Lagerkontrollen
  • Mithilfe bei der Organisation und Optimierung der Prozesse, der Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
  • Gewährleistung der optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
  • Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
  • Organisation des eigenen Arbeitsbereichs unter Einhaltung aller Vorgaben
  • Durchführung von Reinigungs- und vorbeugenden Wartungsarbeiten gemäß Vorschriften


Was Sie auszeichnet

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin mit anschließender Berufspraxis oder langjährige Erfahrung in der professionellen Speisenzubereitung
  • Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent, sehr gute Umgangsformen und Gastgeberqualitäten
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik
  • Idealerweise bringen Sie entsprechende Kenntnisse mit, um die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften sicherzustellen und zu überwachen


Das bieten wir

  • Vertrauensvolle Zusammenarbeit in einem hoch motivierten und hilfsbereiten Team mit ausgeprägtem Teamgeist, Flexibilität sowie flachen Hierarchien
  • Hohes Maß an eigenverantwortlichem Arbeiten mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Interessantes und attraktives Arbeitsumfeld in einem innovativen Sportunternehmen
  • Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsangebote
  • Bereitstellung von qualitativ hochwertiger sowie funktionaler Arbeitskleidung

Wenn Sie zeitliche Flexibilität und die Bereitschaft an Wochenenden/Feiertagen zu arbeiten als „Teil Ihres Jobs“ sehen, dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an bewerbung@SPAMgc-slr.de oder über unser Online-Formular an Frau Cordula Humbert.

Das Bewerbungsverfahren läuft bis einschließlich 31. Mai 2022. Danach eingehende Bewerbungen können leider nicht mehr berücksichtigt werden.

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